Ralla el #zucchini, ponlo sobre una malla y escurre hasta sacar todo el líquido posible, mezcla con el resto de ingredientes y forma las #croquetas. Barniza un sartén con unas gotas de aceite, cocina vuelta y vuelta

Retira el tronco del #brócoli y cuece en agua con sal, por unos 5 minutos, escurre y seca con un paño, pícalo finamente y mezclado con el resto de ingredientes y repite el mismo procedimiento