Pan parmesano

Name: Pan parmesano
Yield: 8 piezas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 huevos; 1/2 cucharada vinagre de manzana; 1 cucharada levadura nutricional; 1/4 taza harina de linaza; 1/4 semillas de hemp; 1/4 semillas de girasol; 1/2 taza parmesano (tofu si eres vegetariano); 1/3 cucharadita sal; 1 pizca mínima de Royal; 1/2 taza kéfir; Mantequilla ghee

Laura Ruiz Lozano @LauraRuiz30

Chihuahua, Chihuahua, México

Un delicioso pan sin gluten y con un sabor delicioso para acompañar tus platillos o hacer canapés.

Pan parmesano

Laura Ruiz Lozano @LauraRuiz30

Chihuahua, Chihuahua, México

Un delicioso pan sin gluten y con un sabor delicioso para acompañar tus platillos o hacer canapés.

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

8 piezas

3huevos
1/2 cucharadavinagre de manzana
1 cucharadalevadura nutricional
1/4 tazaharina de linaza
1/4semillas de hemp
1/4semillas de girasol
1/2 tazaparmesano (tofu si eres vegetariano)
1/3 cucharaditasal
1 pizcamínima de Royal
1/2 tazakéfir
Mantequilla ghee

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Mezclar en un recipiente la levadura, linaza con el kéfir.
2

En otro recipiente batir el huevo y el vinagre de manzana por aproximadamente 2 min o hasta que quede color blancuzco.
3

Poner en la licuadora ambas mezclas en alta potencia hasta que quede una masa intermedia espesa.
4

Engrasar con la ghee un molde para cupcakes y verter la mezcla
5

Llevar al horno previamente precalentado (196 grados) dejarlo de 20 a 25 minutos
6

Dejar enfriar un poco y despegarlo será fácil