🥐MEDIALUNAS DE MANTECA 🥐
Julieta Cocina @julietacocina1
🥐MEDIALUNAS DE MANTECA 🥐
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Activamos la levadura con ½ de leche tibia y una cucharadita de azúcar y dejamos reposar.
Cuando duplique su tamaño ya estaría lista.
- 2
En un bowl, ponemos el kilo de harina la levadura previamente activada y el resto de los ingredientes. Amasamos hasta que quede una masa blandita, tapamos y dejamos reposar.
- 3
Cuando duplique su tamaño, la estiramos y cortamos de esta manera 👇🏻👇🏻
- 4
Ponemos en una fuente previamente enmantecada y tapamos, cuando dupliquen su tamaño la podemos pincelar con huevo y mandarlas al horno a 180°c por aprox 20 min.
- 5
Después las podemos pincelar con almíbar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julieta Cocina le encantará ver cómo quedó.
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