مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را شسته و 1ساعت خیس میکنیم,سپس لوبیا را آبپز میکنیم.
- 2
پیاز را درشت رنده میکنیم آب آن را میگیریم و به گوشت چرخکرده اضافه میکنیم,کمی فلفل سیاه ونمک رو اضافه کرده و با دست ورز میدیم گ,سپس اندازه ی گردو گلوله میکنیم وقتی مواد گوشتیمون تمام برای ربع ساعت میذاریم داخل فریزر تا خودشو بگیره
- 3
داخل قابلمه ای آب میجوشونیم وبرنجمون رو داخل اون میپزیم وقتی برنج رو آبکش کردیم میریم سراغ گوشتای قلقلی و اونها رو سرخ میکنیم,حالا اول ته قابلمه برنج بعد روی اون شوید و بعد لوبیا چشم بلبلی و گوشت قلقلی میریزیم وقتی موادمون تموم شد روی برنج زعفران آب کرده و کمی روغن میریزیم و درشو میذاریم تا دم بکشه
- 4
نووووش جان
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16888819





نظرات (8)