Ensalada de papa alemana
A pedido de un amigo y de la mano de @norali esta receta que ya fue probada en las vacaciones, ahora llevo a la cena del cumple de mi amigo… es su ensalada favorita!!!
Y entonces la publico…
Ensalada de papa alemana
A pedido de un amigo y de la mano de @norali esta receta que ya fue probada en las vacaciones, ahora llevo a la cena del cumple de mi amigo… es su ensalada favorita!!!
Y entonces la publico…
Paso a paso
- 1
Hervir las papas y luego cortarlas en rodajas
- 2
Picar muy bien la paceta.
- 3
Picar la cebolla fina.
- 4
En una sartén saltear la Panceta. Retirar y en el mismo fondo sofreír la cebolla. Salpimentar.
- 5
En un recipiente mezclar mayonesa y mostaza los pepinillos picados parte del líquido. Meazlar con la cebolla y la Panceta.
- 6
En la fuente donde estaban las papas distribuir la mezcla.
- 7
Llevar a la heladera para que se integren los sabores.
- 8
Yo usé el vinagre de los pepinillos. Y probé la mezcla. Hasta obtener el gusto. Soy amante de los ácidos. Se puede poner menos.
Creo que los pepinillos mejores son los agridulces. Yo usé común esta vez.
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