Alfajor de Maizena
Esta receta es de Matías Chavero.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca junto al azúcar.
- 2
Agregar todos los ingredientes y por último la Maizena junto con la harina pero ya no sé bate, se mezcla para unir.
- 3
Llevar a la heladera por 1 hs.
- 4
Estirar y cortar del tamaño deseado. Y llevar a enfriar por 30'.
- 5
Cocinar a fuego moderado hasta apenas dorar. Manipular con cuidado porque son muy frágiles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ari Frávega le encantará ver cómo quedó.
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