Pollo con pimiento y piña

Name: Pollo con pimiento y piña
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 paquete fajitas de pollo (700 gramos o más); 2 pimientos cualquier color); 1/2 cebolla (grande); 2-3 rebanadas piña fresca; Jugo Maggi o salsa Worchestershire

Alejandro Elvira @cook_18968846

Pollo con pimiento y piña

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Ingredientes

1 hora

4 raciones

1 paquetefajitas de pollo (700 gramos o más)
2pimientos cualquier color)
1/2cebolla (grande)
2-3 rebanadaspiña fresca
Jugo Maggi o salsa Worchestershire

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Las fajitas de pollo se marinan en leche por 30 minutos
2

La cebolla se filetea y se pone en una cacerola con suficiente aceite
3

Terminado el tiempo del marinado, la cebolla se pone a cocer.
4

Cuando la cebolla empiece a dorar, se agregan el pollo, la piña y el pimiento. Los segundos deben ir ya rebanados.
5

Se agrega el jugo o la salsa. El equivalente a una cucharada sopera.
6

Por último, se deja cocinar por 20 a 25 minutos.