Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sofreímos la cebolla
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Cuando la cebolla esté casi lista añadimos las setas congeladas y damos vuelta hasta que estén cocinadas
- 3
Seguidamente en el mismo caldo que se hace al cocinarse las setas congeladas añadimos el arroz. (yo usé arroz bomba) y le dejamos 3 minutos que absorba el sabor a setas
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Vamos añadiendo el caldo de verduras hasta que veamos que el arroz queda cocinado a gusto.
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Mientras va cociendo el arroz rallamos el queso de búfala
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Añadimos hierbas provenzales a nuestro gusto
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Cuando ya veamos que el arroz está a nuestro gusto de cocción le añadimos el queso de búfala que anteriormente rallamos ( aparte le añadimos el queso mozzarella y removemos todo.
Dejamos que repose y listo😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea le encantará ver cómo quedó.
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