Fideos o Noodles de arroz con gambas, pollo y salsa de soja
🔸Receta tomada de DIVINA COCINA, adaptada a mi gusto.
🔸Subida a mi blog el 03/08/2018 y subidos más fotos el 20/04/2023
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Fideos o Noodles de arroz con gambas, pollo y salsa de soja
🔸Receta tomada de DIVINA COCINA, adaptada a mi gusto.
🔸Subida a mi blog el 03/08/2018 y subidos más fotos el 20/04/2023
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Ponemos 1 l de agua a cocer y cuando esté hirviendo echar los fideos el tiempo que indica el fabricante, escurrir y reservar.
- 3
Salteamos las verduras troceadas (puede ser congelada) en un poco de aceite.
- 4
Luego añadimos el pollo troceado en tiras finas, y sofreír muy bien. Si es fresco el pollo, sino hacer primero las gambas.
- 5
Añadir las colas de gambas y cuando cambien de color, añadir los fideos y la salsa de soja dulce.
- 6
Remover todo muy bien para que tome el color y el sabor por igual, probar y rectificar de soja si es necesario. Ojo no echar sal si no es necesario.
- 7
Servir al momento en caliente, con un poco de cebollino o perejil.
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