Volcamos las 2 tazas de harina común, las 2 tazas de harina leudante, la sal, las cucharadas de aceite... Y de a poco el agua.... Hasta que nos quede una masa manejable, blandita, no pegajosa. El truco está en amasarla con amor y un buen ratito...

Prendemos el horno y precalentamos a 180°.
Una vez que la masa está lista, la dejamos en un bol, yo la tapo con un repasador y la dejo cerca de la cocina por el calorcito...

Picamos la cebolla y la rehogamos en un poquito de aceite... Ponemos sal y condimento para pizza.
A mí me gusta ponerle un chorrito de edulcorante... Porque me gusta agridulce... Eso va en gusto, pero la verdad que queda riquísima!

Agarramos un poquito del ajo que picamos y ponemos arriba. Damos vuelta la pizzeta estiramos con los deditos.... Ponemos en la fuente... Cuando ya están todas las pizzetas en la fuente, ponemos la salsa, le ponemos el queso cremoso, el jamón cocido, yo le puse orégano.

15/ 20 min al horno... El último min yo las pongo en la base del horno para que las dejé crocantes. Un manjar quedan!