Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol pondremos el agua tibia con los 7g de levadura con el azúcar. Mezclaremos y dejaremos reposar 5min.
- 2
Pasados estos 5min añadiremos 2 tazas de harina y una cucharada de aceite. Taparemos con un trapo y dejaremos reposar 1h.
- 3
Pasada la hora destapar y verter la masa en una bandeja honda engrasada con aceite. Y dejaremos reposar 30min.
- 4
Pasada la media hora le daremos forma de focaccia y añadiremos los tomates, las olivas y la mozzarella rallada.
- 5
Pondremos la focaccia en el horno a 200 grados unos 30min.
- 6
Sacamos del horno y dejamos enfriar 5min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susanna le encantará ver cómo quedó.
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