Tortilla francesa con gabardina

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Un desayuno o cena que no te deja indiferente.
Tortilla francesa con gabardina
Un desayuno o cena que no te deja indiferente.
Paso a paso
- 1
Bate dos huevos con algo de sal y pimienta, aparte corta el embutido elegido en cubitos al igual que el queso si no está rallado. En una sartén con poco aceite fríe la mitad de los cubitos de embutido ligeramente y vierte encima los huevos batidos, esparce la mitad del queso y tapa con la tortita de maíz.
- 2
Voltea y rellena con el 1/2 aguacate y unas rodajas de tomate. Espolvorea sobre las verduras Tajín o la especia que más te guste con las ellas y dobla la preparación por la mitad. Procede igual con la otra parte de los ingredientes y listo para disfrutar. Buen provecho! 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
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