Fuente de tomates con achicoria

Esta mañana encontré achicoria en el mercado. La compré, no sólo porque me gusta, sino porque da un aspecto precioso a los a mis ensaladas.
Entre sus propiedades, esta hierba tiene una importantísima porque es antioxidante y tiene efectos antibacterianos. Es beneficioso para el aparato digestivo y para las personas que sufren de diabetes.
Fuente de tomates con achicoria
Esta mañana encontré achicoria en el mercado. La compré, no sólo porque me gusta, sino porque da un aspecto precioso a los a mis ensaladas.
Entre sus propiedades, esta hierba tiene una importantísima porque es antioxidante y tiene efectos antibacterianos. Es beneficioso para el aparato digestivo y para las personas que sufren de diabetes.
Paso a paso
- 1
Lavar y escurrir bien las hojas de achicoria. Lavar los tomates y cortar en rodajas. Escurrir el queso y cortar en rodajas. Pelar el aguacate y cortar en trozos. 650, 1538, 1547
- 2
Colocar los tomates alrededor de una fuente. Salar. Hacer una especie de nido con las hojas de achicoria y poner en el centro con las aceitunas dentro. Rodear los tomates con el resto de los ingredientes. Salar, espolvorear con el sésamo y regar con un hilito de aceite. 951, 954, 956
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