Ñoquis con carne, verduras y especias Ras el Hanout

Tenía unos ñoquis en la nevera e improvisé con unos tomatitos cherry y cebolleta. Además les añadí uno poco de especias Ras el Hanout para darle más sabor. Se pueden hacer con las verduritas que tengáis a mano.
Ñoquis con carne, verduras y especias Ras el Hanout
Tenía unos ñoquis en la nevera e improvisé con unos tomatitos cherry y cebolleta. Además les añadí uno poco de especias Ras el Hanout para darle más sabor. Se pueden hacer con las verduritas que tengáis a mano.
Paso a paso
- 1
Hervir en agua y sal los ñoquis. Cuando suban a la superficie sacamos del agua. Reservamos
- 2
Mientras tanto sofreímos la cebolleta troceada y los cherry por la mitad con un chorrito de aceite a fuego medio-bajo. Cuando esté pochadito incorporamos la carne picada. Hacemos a fuego medio.
- 3
Por último añadimos los ñoquis hervidos previamente y mezclamos bien.
- 4
Servimos y listo
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