Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero le vamos a hacer un corte a la tortita, del centro al borde.
- 2
Ahora preparamos los ingredientes, pelamos y cortamos la pera, el queso y la nuez la troceamos, etc..
- 3
Seguidamente vamos a montar la tortita.
- 4
En una mitad echamos la rúcula, en un cuarto de la rúcula le añadimos la pera.
En la otra mitad le echamos el queso de pizza, le añadimos por encima el queso roquefort y los trozos de nueces.
Por último le echamos por encima un chorrito de miel.
- 5
Ahora doblaremos la tortita como os indico en las fotos.
- 6
Ya sólo queda pasarlas por la sartén con un chorrito de aceite.
Una vez estén doradas por ambos lados solo quedarán emplatadar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Max Manuel le encantará ver cómo quedó.
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Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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