Pollo con brócoli y espinacas

Un plato completo, ligero, saludable y muy rico.
Pollo con brócoli y espinacas
Un plato completo, ligero, saludable y muy rico.
Paso a paso
- 1
Corta en cubitos la pechuga de pollo y salpimenta. Corta muy fino la cebolla y el ajo y separa el brócoli en ramietes. En una sartén con un fondo de aceite caliente fríe los cubitos de pollo junto con el ajo y la cebolla hasta que adquieran un color ligeramente dorado.
- 2
Añade el orégano y el ajo en polvo, la pastilla de caldo y algo de agua para cubrir justo y cocina 10 minutos.
- 3
Agrega el brócoli y cocina unos 5 minutos más, agrega después las espinacas y la nata. Mientras cocina la pasta acorde con las indicaciones del fabricante.
- 4
Remueve y cocina otros 10 minutos. Agrega el queso rallado y retira del fuego. Tapa y deja reposar 10 minutos antes de agregar la pasta ya cocinada.
- 5
Remueve y sirve. Buen provecho 😉
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