Pepes tahu jamur tiram

Name: Pepes tahu jamur tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh tahu ukuran besar, hancurkan; 250 gram jamur tiram, cuci, suwir2 lalu rebus sebentar, tiriskan; 2 ikat kemangi, siangi cuci bersih; 2 butir Telur; Daun pisang, jangan lupa di jemur, kemudian lap bersih; Tusuk gigi, buat mengunci bungkusan; 5 buah Cabai rawit merah; 5 bh Cabai merah keriting; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; secukupnya Garam, penyedap; 2 sdm minyak kelapa/ minyak goreng

Emyzubir @Emyzubir

Jakarta Timur

Pepes tahu termasuk makanan paf0orit kamu sekeluarga, karena udah lama gak bikin , pas bikin lansung ludeees.

Lebih banyak

Pepes tahu jamur tiram

Emyzubir @Emyzubir

Jakarta Timur

Pepes tahu termasuk makanan paf0orit kamu sekeluarga, karena udah lama gak bikin , pas bikin lansung ludeees.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 bhtahu ukuran besar, hancurkan
250 gramjamur tiram, cuci, suwir2 lalu rebus sebentar, tiriskan
2 ikatkemangi, siangi cuci bersih
2 butirTelur
Daun pisang, jangan lupa di jemur, kemudian lap bersih
Tusukgigi, buat mengunci bungkusan
Bumbu yang di haluskan
5 buahCabai rawit merah
5 bhCabai merah keriting
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
secukupnyaGaram, penyedap
2 sdmminyak kelapa/ minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu, dan siapkan bahan lainnya
2

Hancurkan tahu, kemudian campur dengan bumbu halus, jamur, Telur, garam, penyedap, minyak kelapa
3

Aduk sampai tercampur rata, tambahkan daun kemangi, campur kembali
4

Ambil selembar daun pisang, beri daun salam selembar dan 2 sdm adonan tahu, bungkus dan kunci dengan tusuk gigi
5

Sebelumnya panas kan lansang, setelah mendidih kukus tahu yang sudah dibungkus sekitar 30 menit, kemudian angkat. Tahu pepes siap

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Emyzubir @Emyzubir

pada 18 Mei 2023 00.54

Jakarta Timur

saya seorang ibu dengan 2 anak. usia saya sudah 58 tahun kurang sedikit. saya terbiasa masak buat keluarga. anak2 saya dari kecil sampai sekarang mereka sudah berkeluarga juga masih senang masakan mamanya.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya