Budín de banana con nueces y chips de chocolate
Siempre pensando con q acompañar el mate y el desayuno o merienda de los peques ...
Budín de banana con nueces y chips de chocolate
Siempre pensando con q acompañar el mate y el desayuno o merienda de los peques ...
Paso a paso
- 1
En licuadora colocar leche, 1 banana grande madura, el huevo y la vainilla, licuar bien y reservar.
- 2
En un bols colocar la harina y azúcar, mezclar bien y ahuecar colocar en el centro los húmedos e integrar de a poco todo hasta formar una masa como la del bizcochuelo.
- 3
Colocar 1/2 banana cortada en cubos o como más guste, las nueces y el chocolate cortado en trocitos visibles(no picados). Integrar todo.
- 4
Derretir la manteca, integrarla a la masa cuando esté tibia.
- 5
Enmantecar y enharinar molde, volcar la masa y colocarla al horno una vez precalentado a 180°, hornear por + - 40'. Sacar una vez tibio desmoldar.
- 6
Una vez frío pintar la superficie con dulce de leche y espolvorear las galletitas trituradas.
- 7
Listo a disfrutar de una riquísima inducción para toda la familia🤗🇦🇷🤗
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