Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente colocar el azúcar, agregar los huevos y la esencia de vainilla e integrar.
- 2
Agregar la mantequilla derretida y batir unos minutos a mano hasta integrar.
- 3
En un recipiente aparte aplastar los plátanos hasta hacerlos purés y agregar a la preparación anterior y batir hasta integrar. Reservar
- 4
En recipiente aparte mezclar todos los secos: la harina, polvo de hornear, bicarbonato, sal y cacao. Agregar a la preparación anterior tamizado todo previamente e incorporar con espátula
- 5
Llevar la preparación a dos moldes con papel manteca en la base de 20 a 22 cm y poner al horno precalentado a 160°C por 22 minutos aprox.
- 6
Mientras se va haciendo la torta armamos la crema. Llevar al microondas el manjar por 15 segundos, luego agregar la mantequilla derretida e integrar con batidor manual. Por último agregar el chocolate fundido frío e incorporar bien. Listo ya se puede usar
- 7
Armar la torta colocando la crema en medio y por encima.
- 8
Decorar a gusto. La crema me quedo un poco suelta, si se prefiere se puede llevar al refrigerador hasta presentarla
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