Budín de Banana

Name: Budín de Banana
Yield: 6 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 huevo; 2 bananas; 2 tazas harina leudante; 1/4 taza aceite; 1/2 taza azúcar; 3 cucharaditas limón 🍋

Vero Cocina Con Essen @cook_2517

Montevideo

Budín de Banana

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Ingredientes

30 min

6 porciones

1huevo
2bananas
2 tazasharina leudante
1/4 tazaaceite
1/2 tazaazúcar
3 cucharaditaslimón 🍋

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Pisamos ambas bananas. Si estuvieran maduras mejor.
2

Le agregamos el huevo y el aceite. Mezclamos.
3

En otro recipiente ponemos la harina el azúcar y el limón.
4

Vamos agregando esta mezcla a la primera preparación de a poco y mezclando despacio para que no se baje la mezcla.
5

Enmantecamos una budinera y ponemos la preparación y llevamos al horno por aprox. 20 min. Ir mirando. Buen provecho