Nuggets de garbanzos (vegano y sin tacc) 🌿🌸
mi mamá es celíaca así que tengo que buscar alternativas que sean dentro de todo económicas y lo más importante ricas así que traje esta receta como una conjunción de sabiduría personal y cosas que leí espero que les guste <3
Nuggets de garbanzos (vegano y sin tacc) 🌿🌸
mi mamá es celíaca así que tengo que buscar alternativas que sean dentro de todo económicas y lo más importante ricas así que traje esta receta como una conjunción de sabiduría personal y cosas que leí espero que les guste <3
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bowl pisar (o más fácil mixear) los garbanzos hasta que quede una pasta seca
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Agregarle los condimentos (yo usé condimento para vegetales, pimienta y una pizca de sal) y la mostaza o si no te gusta, mayonesa, esto es para darle más cremosidad y que se pegue mejor la pasta. mezclamos hasta integrar bien y obtener una pasta más lisa como un puré
- 3
Mientras tanto vamos preparando nuestro rebozador con puré instantáneo y semillas
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Ya con todo bien integrado llevamos al freezer 15 minutos así es más fácil manipularla y de paso toma más sabor
- 5
Una vez fuera del freezer, nos humedecemos las manos con aceite o agua y, con ayuda de una cuchara tomamos una porción de la masa, les damos forma y pasamos por el rebozador (si, si así sin nada)
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Llevarlas en una placa al freezer 15 minutos más (si es más tiempo mejor). al sacarlas llevarlas así en frío directamente al horno o una sartén con un poco de aceite vuelta y vuelta hasta que estén doradas
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