Ensalada de pasta con fiambre de pavo, queso fresco y albaricoque

Encar @encar_bm
Pasta, hortalizas, fiambre, lácteos, frutos secos y fruta....
Suena bien, no?
Pues así de completa es esta rica ensalada, que puedes tener lista en 20 minutos.
Ensalada de pasta con fiambre de pavo, queso fresco y albaricoque
Pasta, hortalizas, fiambre, lácteos, frutos secos y fruta....
Suena bien, no?
Pues así de completa es esta rica ensalada, que puedes tener lista en 20 minutos.
Paso a paso
- 1
Cocer la pasta en agua y sal según indicaciones del fabricante.
Enjuagar, escurrir y poner en una ensaladera. - 2
Añadir la rúcula, echar un chorrito de aceite y mezclar bien.
- 3
Lavar los albaricoques, quitar el hueso, cortar en 4 y añadir.
- 4
Cortar en dados el pavo y el queso, y añadir.
- 5
Aliñar con aceite, sal y servir.
- 6
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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