Cookies de crema de cacahuete (sin gluten)
Galletas con trocitos y bolitas de chocolate #glutenfree
Cookies de crema de cacahuete (sin gluten)
Galletas con trocitos y bolitas de chocolate #glutenfree
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°. Comenzar mezclando bien en un cuenco amplio la crema de cacahuete, el huevo batido y 4 cucharadas de sirope de ágave.
- 2
Trocear el chocolate con ayuda de un cuchillo en trocitos pequeñitos y añadirlos a la mezcla anterior. Yo tenía unas bolitas de chocolate que utilicé de adorno para una tarta y aproveché el momento para introducirlas también, así no se quedan olvidadas en los cajones y antes de que caduquen, porque #LoCocinoNoLoTiro
- 3
Coger trozos de masa, darle forma con las manos y colocarlas en la bandeja del horno cubierta con papel especial. Introducir en el horno ya precalentado a 180° a media altura durante 10 minutos.
- 4
Dejar reposar hasta que enfríen y guardar en un recipiente.
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