Un consejo: darles la escala correcta a cada personaje o elemento, es decir si por ejemplo fuese temático de La Granja de Zenón, no deberíamos tener al gallo más grande que al caballo ya que en el acabado final se vería raro.
En todo caso si se les hace muy complicado fabricarlos por el manejo de programas de edición, pueden comprarlos ya hechos.

Usé mi receta de Bizcocho de Zanahoria en dos moldes de 20 cm.
En el bol del batidor ponemos la crema, la leche helada y el azúcar (esto va a mejorar el sabor de la crema vegetal). Batimos hasta que tome consistencia.
Humedecemos con almíbar cada disco de bizcocho conforme vamos avanzando. Ponemos algo de crema en el bizcocho humedecido y luego con la espátula esparcimos, luego una capa de manjar o mermelada. Repetimos con cada disco y al final usamos crema para nivelar todo el pastel.

En esta parte usaré un colorante líquido verde limón. Los colorantes líquidos dan un color más suave a la crema, esto es perfecto para tenerlo de base y como fondo de todo el pastel (todo depende de la temática o los colores que queramos usar).
Aplicamos un poco en la parte de arriba para empezar a extenderlo.

Con ayuda de una base giratoria para pasteles, vamos alisando la parte superior de la crema, luego siguen los lados. Tener en cuenta que no es necesario que el alisado nos quede perfecto cuando hacemos un pastel con diseño o mangueado con la crema.

Una vez extendida la crema por todo el bizcocho, usaremos una espátula alisadora para darle la forma y a la vez quitar los excesos, pero no mucho ya que le daremos un diseño con un peine repostero, no olvidar limpiar lo que queda en la base, esto se puede hacer con el mismo alisador.
Luego con ayuda del peine repostero (el diseño depende del gusto y creatividad de cada uno) le daremos un acabado más especial, es por eso que no debemos quitar mucha crema en el momento del alisado.

Luego para mi diseño de torta utilice la misma crema verde limón con una boquilla dentada para hacer pequeños puntos y cubrir parcialmente toda la parte superior, dejando espacios sin decorar para la siguiente boquilla. Después ya para pintar la crema de un verde más oscuro utilicé colorante en gel color verde musgo y una boquilla de pelaje que también nos sirve para simular pasto. Los colorantes en gel permiten dar un color más fuerte con menos cantidad.

Le hacemos un huequito pequeño en una de las puntas de la bolsa y lo dejamos chorrear en todo el contorno superior del pastel. Refrigeramos nuevamente para que el chocolate tome consistencia.

Luego solo queda poner los adornos y el trabajo estará listo!