Pan tipo lactal sin gluten
tenía un puré de papas cagandose de risa en la heladera así que investigando y viendo recetas esta me pareció súper económica y fácil, y de todos los panes sin gluten que hice este fue uno de los más ricos y esponjosos
Pan tipo lactal sin gluten
tenía un puré de papas cagandose de risa en la heladera así que investigando y viendo recetas esta me pareció súper económica y fácil, y de todos los panes sin gluten que hice este fue uno de los más ricos y esponjosos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bowl hasta que no queden grumos, el puré frío con la harina de arroz, maicena, polvo de hornear y huevo, condimentar a gusto si es necesario añadir sal, tiene que quedar una consistencia no tan líquida
- 2
Vamos a llevar a una budinera previamente aceitada (opcional: colocarle la cebollita de verdeo bien picadita por encima)
- 3
Lo llevamos a un horno precalentado a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente o hasta que pinchamos con un cuchillo y salga limpio
- 4
Para aclarar, este pan no tiene que levar demasiado, va a quedarles chatito pero súper suave, como si fuera lactal
- 5
Y listo! podemos comerlo así o tostarlo con jamón y quesito adentro y es una delicia, o también otra opción es no condimentarlo, ponerle una pizca de azúcar y cuando esté listo tostarlo para untar con alguna mermelada dulce, no se, pienso en alto hay miles de posibilidades
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