Rallar la papa y las zanahorias.

Rogar la cebolla, morrón, puerro y cebolla de verdeo. Escurrir bien la papa y la Zanahoria y agregar a la cebolla.
Poner la pechuga a hervir.

Una vez cocida la pechuga desmenuzarla y agregarla a las verduras.

Mezclar todo y condimentar a gusto. Batir los huevos hasta que tenga esa espumita. Mezclar todo una vez frío.
Estirar la tapa de tarta. Rellenar y mandar al horno con queso.