Paso a paso
- 1
Medir el arroz, una cuchara sopera por persona
- 2
Lavar el arroz hasta que se le quite lo blanco
- 3
En una olla de acero inoxidable chida: Echar poca agua en una olla.
Si no eres chida: agregar 2 tazas de agua por una de arroz - 4
Agregar elotito congelado y rajitas de morrón (4 pedazos) y dejarlo hasta que se caliente el agua
- 5
Agregar un puño de sal y consomé de pollo
- 6
Agregar el arroz y tapar. En cuanto hierve el agua bajarle al fuego lento. (Se cocina con fuego lento).
Cuidar que no se le acabe el agua. - 7
Opcional: si tienes olla vaporera, cambias ahí el arroz y le pones la olla con agua abajo para que se termine de cocer al vapor.
- 8
Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angie Valeria Moreno Melgoza le encantará ver cómo quedó.
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