Medir el arroz, una cuchara sopera por persona

Lavar el arroz hasta que se le quite lo blanco

En una olla de acero inoxidable chida: Echar poca agua en una olla.
Si no eres chida: agregar 2 tazas de agua por una de arroz

Agregar elotito congelado y rajitas de morrón (4 pedazos) y dejarlo hasta que se caliente el agua

Agregar un puño de sal y consomé de pollo

Agregar el arroz y tapar. En cuanto hierve el agua bajarle al fuego lento. (Se cocina con fuego lento).
Cuidar que no se le acabe el agua.

Opcional: si tienes olla vaporera, cambias ahí el arroz y le pones la olla con agua abajo para que se termine de cocer al vapor.

Listo!