Espaguetis a la puttanesca
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pico un diente de ajo, los otros los añado enteros. Trocea las anchoas, la guindilla y las alcaparras, parte las aceitunas por la mitad.
- 2
En una sartén vierte un buen chorro de aceite. Saltea a fuego medio los ajos, la guindilla y las anchoas (las anchoas se deshacen con el calor)
- 3
A los 5 minutos más o menos incorpora el tomate troceado, si hiciera falta añade un pelin de sal. Deja que se cocine todo unos 20 mint a fuego suave.
- 4
Mientras cuece la pasta al dente.
- 5
Cuando el tomate haya reducido incorpora las aceitunas. Mezcla todo con los espaguetis y listo.
- 6
A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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