Budín húmedo con chips de chocolate

Name: Budín húmedo con chips de chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 vaso leche; 2 cdas vinagre de alcohol; 3 huevos; 18 cdas aceite; 1 cda esencia de vainilla; 1 taza azúcar; 2 tazas harina leudante; Chips de chocolate a gusto (opcional)

Valeria Sbaglia @canela2101

Budín húmedo con chips de chocolate

Valeria Sbaglia @canela2101

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Ingredientes

50 minutos

12 raciones

1/2 vasoleche
2 cdasvinagre de alcohol
3huevos
18 cdasaceite
1 cdaesencia de vainilla
1 tazaazúcar
2 tazasharina leudante
Chips de chocolate a gusto (opcional)

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Colocar la leche con el vinagre, batir y que espume. Dejar reposar por 10-15 minutos.
2

En otro recipiente batir bien el azúcar con el aceite. Agregar la esencia de vainilla. Agregar de a uno los tres huevos y batir bien.
3

Agregar la leche con el vinagre y batir bien. Agregar la harina leudante y mezclar. Agregar los chips de chocolate.
4

Horno medio a 180° aprox por 30 - 40 minutos. Hasta que al poner un cuchillo o palillo salga limpio.