Entrantes de tomate, queso y boquerones

Name: Entrantes de tomate, queso y boquerones
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tomates cherris grandecitos; 1 queso fresco individual; 8 aceitunas sin hueso; 8 lomos boquerones en vinagre

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena.

Entrantes de tomate, queso y boquerones

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

En esta ocasión, he cambiado mis habituales ensaladas por un simple y rico entrante para acompañar la cena.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 raciones

4tomates cherris grandecitos
1queso fresco individual
8aceitunas sin hueso
8 lomosboquerones en vinagre

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Lavamos y cortamos por la mitad los tomates.
2

Cortamos 8 daditos de queso fresco.
3

Solo resta unir con un palillo medio tomate cherri, el dadito de queso, un lomo de boquerón dobladito sobre sí mismo y una aceituna.
4

Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
5

Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.