Soja marinada tipo chorizo o zorza
Roberto García @truestyle_cookmaster
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echamos la soja en un bol
- 2
Ponemos agua a hervir y cuando rompa la echamos a la soja
- 3
Dejamos que se hidrate
- 4
Escurrimos muy bien la soja y le echamos el marinado
- 5
Dejamos que coja sabor 1 o 2 horas
- 6
Después escurrimos la soja
- 7
Ponemos a calentar aceite a fuego medio
- 8
Picamos muy fina la cebolla y el ajo y la pochamos un poco en el aceite
- 9
Echamos la soja texturizada y doramos hasta que quede hecha
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roberto García le encantará ver cómo quedó.
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