PURÉ RÚSTICO MULTICOLOR (4 SABORES) 🥔🍠🥕🎃

Name: PURÉ RÚSTICO MULTICOLOR (4 SABORES) 🥔🍠🥕🎃
Yield: Rendidor
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Papas; 1 Batata boniato; 1 Zanahoria; 3 Rodajas zapallo calabaza; Manteca a gusto; Leche a gusto; Nuez moscada a gusto

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Exquisita forma de preparar un puré distinto…🤗 Queda muy sabroso y es muy rápido de hacer 🤗🥔🍠🎃🥕🤗😋😋

PURÉ RÚSTICO MULTICOLOR (4 SABORES) 🥔🍠🥕🎃

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#mirecetario🤗Exquisita forma de preparar un puré distinto…🤗 Queda muy sabroso y es muy rápido de hacer 🤗🥔🍠🎃🥕🤗😋😋

Guardada

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Ingredientes

40’

Rendidor

2Papas
1Batata boniato
1Zanahoria
3 Rodajaszapallo calabaza
Manteca a gusto
Leche a gusto
Nuez moscada a gusto

Guardada

Paso a paso

40’

1

Pelas las papas, batata, zanahoria y zapallo.Hierves en agua y sal todo junto cortado en trozos pequeños.Hasta que hablanden pero no se deshagan.(Pierden sabor si están muy blandos)
2

Cuelas y agregas un trozo de manteca cortado en dados, tambien la leche tibia mientras pisamos con un pisapapas.La leche debe estar tibia y se va incorporando de a poco según se va viendo la consistencia del puré
3

Condimentas con nuez moscada a gusto
4

Y terminas de pisar con el pisapapas hasta lograr integrar los ingredientes.No debe quedar tan cremoso, es rústico.Si deseas una textura cremosa entonces mixeala 🙌🏼
5

🎉🤩😋🥰😋🎊 Espolvoreas con albahaca deshidratada si es de tu agrado 🤗😋