Mousse de Oreo

Name: Mousse de Oreo
Yield: 6 Porciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 500 ml crema de leche; 1 cada de vainilla; 10 gr Café instantáneo previamente diluido en 30 ml de agua; 10 gr gelatina Neutra; 20 galletas oreo; 60 gr Azúcar impalpable

Oswaldo E. Lira Sanchez @SrDolcezza

Un producto delicioso, asequible y muy sencillo de realizar. Les invito a realizarlo, les encantará.

Mousse de Oreo

Oswaldo E. Lira Sanchez @SrDolcezza

Un producto delicioso, asequible y muy sencillo de realizar. Les invito a realizarlo, les encantará.

Guardada

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Ingredientes

4 hrs en el Refrigerador.

6 Porciones

500 mlcrema de leche
1cada de vainilla
10 grCafé instantáneo previamente diluido en 30 ml de agua
10 grgelatina Neutra
20galletas oreo
60 grAzúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

4 hrs en el Refrigerador.

1

Llevemos a un bowl la crema de leche que debe estar bien fría y batamosla, añadiéndole un poco de esencia de Vainilla.
2

Agregue el azúcar impalpable, previamente tamizada (para evitar grumos) y continúe batiendo hasta integrar.
3

Una vez la crema esté montada y en su punto. Añada la gelatina y remueva bien ayudándose con una paleta.
4

Posteriormente añada las galletas oreo previamente pulverizadas con un procesador o como haya tenido facilidad.
5

Mezcle de forma envolvente y añada el café instantáneo que preparó con anterioridad.
6

Proceda a porciones y decore a su gusto.
7

Deje que tome consistencia por al menos 4 horas.
(Créame cuando le digo que al día siguiente sabrá mejor)