Orecchiette con tomates cherry confitados

Durante la primera edición del Delantal Dorado, aún no estábamos en esta Comunidad, llegamos justo cuando este estaba terminando…. Así que aquí estamos para participar durante los próximos seis meses en la Primera edición global del Delantal Dorado… Vamos a pasarlo en grande descubriendo nuevos ingredientes. ¡Allá vamos!
(1º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).
Orecchiette con tomates cherry confitados
Durante la primera edición del Delantal Dorado, aún no estábamos en esta Comunidad, llegamos justo cuando este estaba terminando…. Así que aquí estamos para participar durante los próximos seis meses en la Primera edición global del Delantal Dorado… Vamos a pasarlo en grande descubriendo nuevos ingredientes. ¡Allá vamos!
(1º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).
Paso a paso
- 1
En un recipiente apto para horno, ponemos los tomates, el ajo (previamente confitado), un poco de sal, aceite y albahaca y en la airfryer cocinamos a190ºC durante 25 minutos.
Mientras, hervimos la pasta con un poco de sal. Cuando esté al dente, escurrimos y reservamos. - 2
Mezclamos la pasta con el tomate y todo el jugo que han soltado, integramos y añadimos el pesto casero.
- 3
A disfrutar!
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