Quisbones de mazorca

Name: Quisbones de mazorca
Yield: 3 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 lib Mazorca desgranada; 1 huevo; 2 cucharadas Maizena; Sal al gusto o si las desea dulce entonces de azúcar; al gusto Queso rallado; Guiso

Hortensia @cook_4488831

Bogota

Me encanta la mazorca y como estamos en cosecha una hermana que cocina muy delicioso me regaló la receta

Quisbones de mazorca

Hortensia @cook_4488831

Bogota

Me encanta la mazorca y como estamos en cosecha una hermana que cocina muy delicioso me regaló la receta

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

3 raciones

1/2 libMazorca desgranada
1huevo
2 cucharadasMaizena
Sal al gusto o si las desea dulce entonces de azúcar
al gustoQueso rallado
Guiso

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Licuo el maíz con 1/2!pocillo de leche de vaca y 1 cucharada de guiso, (cebolla larga, cabezona, ajos, tomate). Agrego la Maizena, el huevo, el queso, incorporo todo y coloco por cucharadas en un sartén de teflón previamente engrasado.