Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊

Name: Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cdas azúcar; 2-3 cucharadas miel; 12 cucharadas jugo de naranja; 3 cucharadas mostaza; 1 cda ajo en polvo; C/n Romero; 2 solomillos de cerdo; 1 cebolla grande (morada o blanca); 2/3 de cerveza rubia; Al gusto Sal y pimienta

May Pascuali @maypascuali

Solomillo con salsa agridulce de naranja 🍊

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Ingredientes

Para la salsa
2 cdasazúcar
2-3 cucharadasmiel
12 cucharadasjugo de naranja
3 cucharadasmostaza
1 cdaajo en polvo
C/nRomero
Para la carne
2solomillos de cerdo
1cebolla grande (morada o blanca)
2/3de cerveza rubia
Al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Sellar el solomillo con aceite en una sartén, una vez dorado, agregar la cebolla y la cerveza. Esperar a que reduzca el líquido.
2

Luego sacar el solomillo y agregar en la reducción el azúcar, la miel, la mostaza, el jugo de naranja y los condimentos.
3

Una vez que la salsa espesó, cortar el solomillo en rodajas y agregarlo. Lo podes acompañar con arroz como hice yo o cualquier guarnición que te guste ☺️