Casio & pepe con Spaghetti N3, mi versión!🍝🍝🌯🧀
En Italia probé la pasta casio&pepe, no tenía todos los ingredientes que ellos tienen, incluso la pasta si bien es italiana, seca Varilla, es Spaghetti y es mejor hacerlos con bucattini o incluso con vermicelli. Lo único que le pude agregar es un parmesano Reggianitto con trufa blanca, que le dio un sabor muy bueno. Una receta muy simple.
Casio & pepe con Spaghetti N3, mi versión!🍝🍝🌯🧀
En Italia probé la pasta casio&pepe, no tenía todos los ingredientes que ellos tienen, incluso la pasta si bien es italiana, seca Varilla, es Spaghetti y es mejor hacerlos con bucattini o incluso con vermicelli. Lo único que le pude agregar es un parmesano Reggianitto con trufa blanca, que le dio un sabor muy bueno. Una receta muy simple.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos una olla con agua y sal, cuando hierve puse la pasta. Por otro lado ralle los quesos mencionados antes.
- 2
La pasta me demoro unos 15 minutos aproximadamente
- 3
En una sartén poner todos los quesos y la salsa de reggianito, 2 cucharones de agua de cocción y la leche, a fuego medio mezclar para que se funda el queso.
- 4
Cuando la pasta está pronta, poner en la sartén con la salsa de queso, mezclar bien.
- 5
Servir con pimienta negra en grano recién molida.
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