Para la masa Frola
Unir la manteca fría en cubitos con el azúcar, harina añadir los huevos y la esencia.
Dejar descansar un ratito

Relleno
Pelar y cortar las manzanas, cocinarlas junto a la canela azúcar y limón hasta que estén blandas, añadir la maicena, apagar el fuego hacerlas puré

Dividir la masa en dos y fonzar el molde, colocar el relleno y arriba el resto de la masa bien estirada, pinchar la masa con un tenedor y cocinar por 45 minutos a 180°

Decoración
Colocar el azúcar impalpable e ir agregando jugo de limón hasta formar una consistencia Masomenos espesa y distribuir por la tarta una vez fría, añadir las nueces