Mezclar todos los ingredientes en la licuadora

Poner la flanera a baño María en la olla express

Una vez se levante el corcho de la presión bajar el fuego lo más bajo posible y contar 16 a 18 minutos

Destapar introducir un cuchillo o un palillo si sale limpio ya está si no volver a ponerlo al fuego otros 3 o 4 minutos

Una vez listo dejar enfriar y refrigerar al menos 4 horas luego desmoldar y agregar ralladura de coco esto último es opcional