Paso 1: Preparación
- En una cacerola, vierte media taza de agua y coloca la cacerola a fuego medio-bajo.
- Agrega una o dos barras de chocolate Cortés (o cualquier chocolate para tomar que te guste) en la cacerola.
- Deja que el chocolate se derrita lentamente mientras revuelves suavemente con una cuchara de madera. Esto tomará aproximadamente 20 minutos, pero asegúrate de revisar y remover ocasionalmente para evitar que el chocolate se queme.

Paso 2: Añadir la leche
- Una vez que el chocolate esté completamente derretido y suave, vierte una taza de leche vegetal en la cacerola.
- Continúa revolviendo la mezcla de chocolate caliente durante unos minutos más, hasta que esté bien caliente y bien incorporada con la leche.
- Retira la cacerola del fuego y vierte el chocolate caliente en tazas para servir.