Tableta de dulce de leche 🐄 copycat golosina Vauquita® 🇦🇷
Esta receta es lo que yo llamo un "shock metabólico"🤦🏻♀️...
☠ CONSUMO OCASIONAL Y A DISCRECIÓN. Y si no la consumen nunca, ¡mejor! 😅
"Si ya sabes lo que tienes que hacer y no lo haces, entonces estás peor que antes". Confucio, filósofo chino, A. C.
Tableta de dulce de leche 🐄 copycat golosina Vauquita® 🇦🇷
Esta receta es lo que yo llamo un "shock metabólico"🤦🏻♀️...
☠ CONSUMO OCASIONAL Y A DISCRECIÓN. Y si no la consumen nunca, ¡mejor! 😅
"Si ya sabes lo que tienes que hacer y no lo haces, entonces estás peor que antes". Confucio, filósofo chino, A. C.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el dulce de leche con el azúcar.
Yo trato de ajustar las recetas a los envases de Argentina y el único tamaño de repostero que encontré en los super es de 400g. Cada uno ajusta la cantidad que quiere hacer, usando la misma de azúcar impalpable que de dulce.
- 2
Clásicamente se usa papel de cocina o film. Aquí yo lo armé usando unos mantelito individuales. Espolvorear un poco de azúcar con ayuda de un pequeño colador.
- 3
Extender la masa, ayudándose con una espátula. Si hace falta, humedecerla apenas.
- 4
Espolvorear azúcar y estirar con palote lo más rectangular que se pueda.
Tapar con repasador y dejar secar hasta que el azúcar de la supercifie se haya absorbido por completo.
Luego darla vuelta y repetir la operación. Así hasta que deje de absorber azúcar.
- 5
Dejar mínimo dos días, ideal tres días. Cuanto más sequita quede la tableta, mejor quedará.
A mi me tocaron días de mucha humedad, así que no alcanzaron mucha consistencia.
Cortar al gusto.
- 6
Si buscan algo saludable para hacer con los niños, esta receta claramente no lo es. Les recomiendo el siguiente enlace.
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Comentarios (5)
Me acabás de salvar la vida ooootra vez con tus recetas!!!!