Pavlova με σοκολατόμελο και κόκκινα φρούτα

Name: Pavlova με σοκολατόμελο και κόκκινα φρούτα
Yield: 1 μεγάλη μαρεγκα οικογενειακή
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ ασπράδια αυγού; 200 γρ ζάχαρη; 200 γρ άχνη; 2 κ.γ. λεμόνι; 1 πρεζα αλάτι; 300 γρ. Κατεψυγμένα η φρέσκα κόκκινα φρούτα (μούρα-μύρτιλα-φράουλα); 3 κ.σ. σοκολατόμελο ή μέλι

syntagogo @syntagogo

veroia

Δροσερό και εύκολο γλυκό με λίγα υλικά

#ΧρυσήΠοδιά23 #μέλι #δροσερόγλυκό

Δροσερό και εύκολο γλυκό με λίγα υλικά

#ΧρυσήΠοδιά23 #μέλι #δροσερόγλυκό

Δες περισσότερα

Pavlova με σοκολατόμελο και κόκκινα φρούτα

syntagogo @syntagogo

veroia

Δροσερό και εύκολο γλυκό με λίγα υλικά

#ΧρυσήΠοδιά23 #μέλι #δροσερόγλυκό

Δροσερό και εύκολο γλυκό με λίγα υλικά

#ΧρυσήΠοδιά23 #μέλι #δροσερόγλυκό

Υλικά

2 ώρες περίπου

1 μεγάλη μαρεγκα οικογενειακή

200 γρασπράδια αυγού
200 γρζάχαρη
200 γράχνη
2 κ.γ.λεμόνι
1 πρεζααλάτι
300 γρ.Κατεψυγμένα η φρέσκα κόκκινα φρούτα (μούρα-μύρτιλα-φράουλα)
3 κ.σ.σοκολατόμελο ή μέλι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες περίπου

1

Βάζουμε τα ασπράδια στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε (προσοχή για να πετύχει η μαρέγκα πρέπει να είναι ο κάδος καθαρός και στεγνός).
2

Προσθέτουνε σιγά σιγά τη ζάχαρη και μετά το λεμόνι και το αλάτι.
3

Στη συνέχεια αφού κάνει κορφές η μαρέγκα, προσθέτουμε την άχνη και ανακατεύουμε με μια μαρίζ απαλά.
4

Στρώνουμε τη μαρέγκα στρογγυλή πατώντας την κορυφή της (σαν ηφαίστειο) και ψήνουμε για 1,5 ώρα στους 100 βαθμούς.
5

Όταν ψηθεί η μαρέγκα την αφήνουμε να κρυώσει και στην κορυφή βάζουμε τα φρούτα.
6

Τέλος ρίχνουμε το μέλι να πάει παντού.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

syntagogo @syntagogo

στις Πέμπτη 20 Ιούλιος 2023 17:19:16 UTC

veroia

Είμαι η Γεωργία και η αγάπη μου για τη μαγειρική μου έδωσε κίνητρο να μπω στην ομάδα και να φτιάξω το δικό μου blog στο οποίο μπορείτε να βρείτε συνταγές syntagogo.gr !!! Επίσης μπορείτε να με βρείτε στο instagram με το ίσιο όνομα Syntagogo

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές