Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το μέλι, προσθέτουμε και την καρύδα και ανακατεύουμε πάλι πολύ καλά.

Πλάθουμε 10 μπαστουνάκια, τα τοποθετούμε σε αντικολλητικό χαρτί και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα περίπου. Έπειτα τα βουτάμε στην λιωμένη κουβερτούρα.

Διατηρούνται στην κατάψυξη. Τα βγάζουμε εκτός 5 - 10 λεπτά πριν τα καταναλώσουμε.