Tarta de Santiago

La plantilla de la cruz de Santiago la he encontrado en google. Escoged la que más os guste, la imprimis y recortais!
Tarta de Santiago
La plantilla de la cruz de Santiago la he encontrado en google. Escoged la que más os guste, la imprimis y recortais!
Paso a paso
- 1
Mezclar primero el azúcar con la almendra molida
- 2
Ir añadiendo los huevos uno a uno.
- 3
Cuando se obtenga una masa fina y homogénea, echar la ralladura de limón y la canela
- 4
Untar el molde que queramos (mejor circular) con aceite/mantequilla y espolvorear un poco de harina para que no se pegue la tarta. En su defecto, poner papel para hornear sobre el molde.
- 5
Rellenar el molde con la mezcla y hornear unos 30 min aprox a unos 180 grados. Cuando esté hecha, sacamos del horno y dejamos enfriar.
- 6
Para saber si está hecha, le clavamos un cuchillo y si sale limpio, es que ya la tenéis!
- 7
Colocar plantilla de la cruz de Santiago sobre la tarta y espolvorear azúcar glass por encima! Si no tenéis azúcar glass lo podéis hacer mezclando 100 gr de azúcar y una cucharada de maicena en una batidora americana hasta que quede finito.
- 8
Y listo! Buen provecho!
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