Chimichurri o salsa de Pimiento

Name: Chimichurri o salsa de Pimiento
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pimiento rojo; 100 gr queso roquefort; 1 diente ajo (o a gusto dependiendo que tan picante guste); 1 puñado perejil; 1 taza aceite; C/N Sal

Pamee 👑 @Pame1007cook

Rio Cuarto

Es ideal para acompañar cualquier tipo de comida, hasta disfrutar con unas tostadas o grisines..!

Chimichurri o salsa de Pimiento

Pamee 👑 @Pame1007cook

Rio Cuarto

Es ideal para acompañar cualquier tipo de comida, hasta disfrutar con unas tostadas o grisines..!

Guardada

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Ingredientes

30 min

1pimiento rojo
100 grqueso roquefort
1 dienteajo (o a gusto dependiendo que tan picante guste)
1 puñadoperejil
1 tazaaceite
C/NSal

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Limpiar el pimiento sacando semillas y cortar en trocitos..
2

Colocar en un mixer, procesador o licuadora el pimiento anteriormente cortado en cubos, un diente de ajo pelado y las hojas del perejil.. procesar todo junto eh ir agregando a aceite para que sea más fácil y tome un consistencia líquida
3

Una vez todo procesado ir agregando de a poco el queso roquefort y seguir procesando, agregar sal a gusto..
4

Y lista para disfrutar de acompañamiento con cualquier comida..!