En un bolws agregar el azúcar con la ralladura de limón o naranja para ir saborizando.

Incorporar la leche, la esencia de vainilla, el aceite y el huevo a la preparación e integrar.

Cuando todo está integrado, agregamos la harina y amasamos hasta lograr una masa homogénea.

Estiramos la masa en una mesada enharinada y con un cortante o lo que tengas a mano para darle formitas a las galletas y vas formando tus galletitas.

Una vez listo, en una pizzera enmantecada van las galles al horno aprox 15 a 20 min. Anda mirándolas porque se hacen rapidísimo! Y listo 🌈💛