Donat Ubi Cilembu
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil
Donat Ubi Cilembu
Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#Takjil
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ubi yang sudah dikukus dengan garpu atau ulekan, sisishkan. Kemudian campurkan semua bahan adonan donat kecuali susu cair dan margarin, aduk rata lalu masukkan susu cair secara bertahap
- 2
Memudian masukkan margarin uleni hingga kalis dan elastis
- 3
Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 1 jam hingga mengembang
- 4
Jika sudah 1 jam kempiskan adonan lalu bagi menjadi 8 atau 10 bagian sama rata. Kemudian bulatkan dan agak pipihkan taruh di kertas minyak yang sudah diolesi sedikit minyak atau kertas roti. Baluri adonan dengan sedikit tepung supaya tidak lengket
- 5
Kemudian beri lubang di tengahnya. Diamkan lagi adoanan selama 30 menit dalam keadaan tertutup
- 6
Goreng dalam minyak panas menggunakan api kecil. Goreng hingga golden brown, ngkat dan tiriskan
- 7
Buat olesan untuk topping, campurkan semua bahan lalu aduk bengan wisk atau mixer. Mix hingga agak putih pucat
- 8
Oleskan olesan margatin tadi dan beri topoing sesuai selera. Sajikan dengan gula halus saja sudah mantep banget apalagi pas dimakan anget2
- 9
Teksturnya empuk banget & lembuttt walau cuma pakai tepung pro sedang. Saya pakai tepung pro sedang soalnya buat dengan bahan seadannya dirumah
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)