Garbanzos con jamón y chorizo

Receta sencilla de garbanzos con ingredientes básicos de casa.
Garbanzos con jamón y chorizo
Receta sencilla de garbanzos con ingredientes básicos de casa.
Paso a paso
- 1
Lavamos y escurrimos los garbanzos enlatados. Reservamos
- 2
Cortamos las patatas peladas en cuadrados pequeños y freímos en una sartén con un poco de aceite.
Mientras picamos la cebolla. También el jamón y el chorizo (picante) si no están troceados ya. - 3
Una vez las patatas están ligeramente fritas las retiramos de la sartén y en el mismo aceite freímos a fuego lento los dientes de ajo picados y la cebolla.
- 4
Cuando la cebolla esté transparente añadimos el jamón y el chorizo. Pasados un par de minutos incorporamos el pimentón evitando que se queme e incorporamos el tomate frito.
- 5
Removemos unos minutos y añadimos los garbanzos junto con las patatas que teníamos reservadas y el caldo.
Dejamos que se cocine todo 15 minutos más y listo.
Recetas similares
Más recetas



Comentarios (2)