Caldo de pollo con verduras y arroz
Elvia @Arbil1
Paso a paso
- 1
Lavar las piezas de pollo
Colocar en una ceserola, agregar agua hasta cubrir agregar sal, 1/4 de una cebolla y ajo cocinar a fuego medio, retirar las impurezas - 2
Licuar los jitomates 1/4 de una cebolla, 2 dientes de ajo con 1 taza de caldo
- 3
Freír el arroz hasta que tenga un color dorado y agregar lo licuado dejar hervir por 3 minutos
- 4
Cortar las verduras a tu gusto
- 5
Agregar el arroz al caldo de pollo y las verduras (rectificar la sal)
Dejar hervir por 30 minutos o hasta que se cociné.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elvia le encantará ver cómo quedó.
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