Beef blackpepper
Frozen daging sapi jatah idul qurban 😊.
Dimasaknya pake acara direbus bareng bumbu dengan acara nambah air panas sampe 3x karena klo ditumis doang tanpa direbus bisa bikin gigi copot secara bukan daging sapi import atau daging yg khusus buat ditumis.
Tidak direbus terpisah krn hasilnya pasti kurang juicy n cenderung gak nyatu ama bumbu/saus nya.
Klo ditambah putren, paprika pasti lebih enak tpi dengan bahan yg seadanya di kulkas juga rasanya jauh dari kata mengecewakan alias enakkkkkkk.
Beef blackpepper
Frozen daging sapi jatah idul qurban 😊.
Dimasaknya pake acara direbus bareng bumbu dengan acara nambah air panas sampe 3x karena klo ditumis doang tanpa direbus bisa bikin gigi copot secara bukan daging sapi import atau daging yg khusus buat ditumis.
Tidak direbus terpisah krn hasilnya pasti kurang juicy n cenderung gak nyatu ama bumbu/saus nya.
Klo ditambah putren, paprika pasti lebih enak tpi dengan bahan yg seadanya di kulkas juga rasanya jauh dari kata mengecewakan alias enakkkkkkk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak dalam wok pan, masukkan bawang putih, daun bawang, jagung, kacang panjang, sejumput garam dan merica, aduk tumis hingga harum
- 2
Besarkan api kompor, tambahkan daging, aduk rata, beri garam, kecap manis dan saos blackberry, aduk hingga rata dan berubah warna, tambahkan air panas hingga terendam, aduk hingga rata, aduk sesekali hingga air menyusut.
- 3
Cicip daging, jika masih keras tambahkan air panas hingga terendam, aduk rata, biarkan, aduk sesekali hingga air menyusut. Lakukan langkah ini hingga daging empuk (saya 3x)
- 4
Jika daging sudah empuk, air menyusut (bukan habis ya), tambahkan kentang dan bawang bombay yang sudah digoreng, aduk rata, koreksi rasa, hidangkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar